你想要哪种面？
nǐ xiǎng yào nǎ zhǒng miàn?
หนี เสี่ยง เย่า หนา โจ่ง เมี่ยน
คุณต้องการก๋วยเตี๋ยวชนิดไหนคะ

บะหมี่

叉烧馄饨面 chāshāo húntun miàn
ชาเซา หุนทุน เมี่ยน บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง




汤面 tāngmiàn ทังเมี่ยน บะหมี่น้ำ




干面 gānmiàn กันเมี่ยน บะหมี่แห้ง




蛋面 dànmiàn ตั้นเมี่ยน บะหมี่เหลือง




翡翠面 fěicuìmiàn เฟ่ยชุ่ยเมี่ยน บะหมี่หยก


 

ก๋วยเตี๋ยว

 
วิธีสั่ง เนื้อ + เส้น + น้ำ/แห้ง/ต้มยำ
 
来一碗  猪肉末米粉酸辣干。
Lái yī wǎn  zhūròu mò mǐfěn suān là gàn.
หลาย อี้ หว่าน จูโร่ว มั่ว หมีเฝิ่น ซวน ล่า กั้น
ขอเส้นหมี่ต้มยำหมูสับแห้งหนึ่งชาม



 
来一碗， 猪肉丸粉丝酸辣汤 不要豆芽。
Lái yī wǎn, zhūròuwán fěnsī suān là tāng bùyào dòuyá.
หลาย อี้ หว่าน จูโร่วหวาน เฝิ่นซือ ซวน ล่า ทัง ปู๋เย่า โต้วหยา
ขอวุ้นเส้นต้มยำลูกชิ้นหมู ไม่ใส่ถั่วงอก

 


面条 Miàntiáo เมี่ยนเถียว ก๋วยเตี๋ยว




豆芽 dòuyá โต้วหยา ถั่วงอก




肉末 ròu mò โร่วมั่ว หมูสับ




牛肉末 niúròu mò หนิวโร่ว มั่ว เนื้อวัวสับ




鸡肉末 jīròu mò จีโร่ว มั่ว ไก่สับ




炖猪肉面 dùn zhūròu miàn ตุ้น จูโร่ว เมี่ยน ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น




炖牛肉面 dùn niúròu ตุ้น หนิวโร่ว เมี่ยน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น




炖鸡肉面 dùn jīròu miàn ตุ้น จีโยร่ว เมี่ยน ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น




猪肉丸 zhūròuwán จูโร่วหวาน ลูกชิ้นหมู




猪筋丸 zhūjīnwán จูจินหวาน ลูกชิ้นเอ็นหมู




鱼丸 yúwán หยี หวาน ลูกชิ้นปลา




鸭肉 yāròu ยาโร่ว เป็ด


 

河粉 héfěn เหอเฝิ่น เส้นเล็ก




宽粉 kuānfěn ควนเฝิ่น เส้นใหญ่




米粉 mǐfěn หมีเฝิ่น เส้นหมี่




粉丝 fěnsī เฝิ่นซือ วุ้นเส้น




方便面 fāngbiànmiàn ฟางเปี้ยนเมี่ยน เส้นมาม่า




汤粉 tāng fěn ทางเฝิ่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำ




干粉 gānfěn กาน เฝิ่น ก๋วยเตี๋ยวแห้ง




酸辣汤 suānlà tāng ซวนล่าทัง ต้มยำ




泰式打卤面 Tàishì dǎlǔmiàn ไท่ซื่อ ต๋าหลู่เมี่ยน ราดหน้า




酿豆腐 niàng dòufu เนี่ยงโต้วฝู เย็นตาโฟ