สวัสดีค่า วันนี้หญิงปุ๊กขอพาทุกท่านไปลิ้มลองสุดยอดอาหารที่ร้าน
Iron Chef Table ร้านอาหารภายใต้แบรนด์เชฟกระทะเหล็กแห่งแรกของโลก
ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม ที่ผ่านมาค่า

ปกติในฐานะที่เป็นคนชอบรับประทานเป็นอย่างมาก เมื่อได้นั่งดูรายการเชฟกระทะเหล็กในทีวี
เห็นสุดยอดเชฟมาประชันฝีมือการทำอาหารในรายการ โดยคัดสรรวัตถุหลักชั้นเลิศมาจากรอบโลก
ปรุงกันอย่างพิถีพิถัน ก็อดไม่ได้ที่จะนั่งกลืนน้ำลาย หรือน้ำลายไหลอยู่หน้าจอทีวี
เห็นอาหารแล้วก็อยากจะเอื้อมมือเข้าไปหยิบมาชิมสักคำสองคำ 555
อยากกิน อยากดม เห็นแล้วหิว แบบว่าอิจฉากรรมการหนักมาก

อยากให้สุดยอดเชฟกระทะเหล็กมาโชว์ฝีมือทำอาหาร ให้คนธรรมดาอย่างเราๆ ทานบ้าง

และแต่น แตน แต้นนนนน ในที่สุด ความหวังของเด็กน้อยตาดำๆ ตัวกลมๆ ก็ได้เกิดขึ้นจริงแล้ว



เมื่อสองวันก่อน หญิงปุ๊กได้เห็นวีดิโอคลิปเปิดตัวร้านอาหารเชฟกระทะเหล็กทางเฟซบุ๊ค
แบบว่า หัวเราะหนักมาก ใจเต้นรัว แล้วก็มือรีบหยิบมือถือ โทรจองดินเนอร์โดยพลัน
วะฮะฮะฮ่า เรื่องกินเรื่องใหญ่ ไม่รีบเดี๋ยวโต๊ะเต็ม โอเค จัดไป

ร้านตั้งอยู่ที่ทองหล่อซอย 11 สามารถนำรถเข้าไปจอดหลังร้านได้เลย
แสตมป์บัตร 3 ชม. เสียชม. ละ 20 บาท จอดเกิน 3 ชม. เสียชม. ละ 40 บาทจ้ะ ไม่แสตมป์ชม. ละ 100 บาท

ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 17:00-24:00
และหลังวันที่ 15 กันยายน จะเริ่มเปิดช่วง 11:00-14:00

สำรองที่นั่งโทร 09 27687723
Facebook: https://www.facebook.com/ironcheftable fref=ts
IG: Ironcheftable

คลิปแนะนำร้าน และบทบรรยายอาหารแต่ละเมนูที่หญิงปุ๊กออเดอร์แบบละเอียด แค่ชื่อเมนูอาหารก็กินขาดแล้ว
เช่น เอ้ก อี้ เอ้ก เอ้ก, ไข่ตุ๋นแคนาเดียนล็อบสเตอร์, กุ้งยักษ์กระโดดเชือก, เป็ดโบท๊อกซ์,
ฟัวกราท้ามหาสมุทร, ซี่โครงทูน่าถ่านญี่ปุ่น, ซุปสองเก๋า, ส้มหล่นในรังผึ้ง

หน้าตาอาหารแต่ละจาน น่าจะทานขนาดไหน เชิญติดตามชมได้เลยจ้ะ
ให้เสียงภาษาไทยโดย หญิงปุ๊ก พาเที่ยว วะฮะฮะฮ่า


ดูคลิปเสร็จ จัดภาพกันต่อรัวๆ

ร้านเปิดตั้งแต่ห้าโมงถึงเที่ยงคืน หญิงปุ๊กไปตั้งแต่ไก่โห่ สี่โมงกว่า 555 รีบไป๊
พนักงานและเชฟยังยุ่ง วุ่นวายอยู่กับการเตรียมร้านอยู่เลย
แต่ไม่เป็นไรๆ ข้างๆ มีร้าน Starbucks ตั้งอยู่ ก็เข้าไปนั่งจิบกาแฟรอสักนิด

แล้วก็หญิงปุ๊กได้เตรียมตัว เตรียมพุงไปอย่างดี ตั้งแต่เช้ากินข้าวไปสองคำ กินปลาไปสองชิ้น กะไปลิ้มรสอาหารให้เต็มที่ 555
คือ ก่อนเข้าร้าน แบบว่า หิวโซมากกกกก

เมื่อได้เวลา ห้าโมงตรงเป้ง หญิงปุ๊กก็แช้ะภาพหน้าร้าน และเปิดประตูเข้าไปในร้านเป็นคนแรก บ้าเห่อมั้ยล่า



ภาพบรรยากาศภายในร้านดูหรูหรา มีสองชั้น ตกแต่งโดยใช้โทนสีน้ำตาลทองแดง ตัดกับสีเทาและครีมๆ
สิ่งที่โดดเด่นมากๆ ก็คือ สัญลักษณ์ชื่อร้าน ดูโดดเด่น และเท่ห์มากค่ะ และมีครัวแบบเปิด Open Kitchen
ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกเข้าถึง และเอ็นจอยลีลาการรังสรรค์อาหารจากสุดยอดเชฟ ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

โดยอาหารทุกเมนูจะมีสูตรเมนูเฉพาะที่รังสรรค์โดยเชฟแต่ละท่าน และมีการควบคุมดูแลเป็นอย่างดี
ซึ่งเชฟกระทะเหล็กทุกท่านจะคอยหมุนเวียนกันมาเซอร์ไพรส์ที่หน้าครัว ก็แล้วแต่ว่าไปวันไหนจะไปเจอท่านใดนะคะ








 

แต่ว่าหญิงปุ๊กจองมาค่อนข้างกระชั้นชิด ไม่ได้นั่งโต๊ะข้างล่าง เลยต้องขึ้นไปทานด้านบนแทนจ้ะ



ระหว่างทางเดินขึ้นไป เราก็จะพบกับทีมสุดยอดเชฟที่มายืนประชันความหล่อความสวย และยิ้มกว้างให้เราค่ะ 555

เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย ตอนนี้มี 7 ท่าน ได้แก่

เชพเอียน: พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟอาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ - Iron Chef Innovative Western
เชฟป้อม: ธนรักษ์ ชูโต เชฟอาหารจีนร่วมสมัย - Iron Chef Contemporary Chinese
เชฟบุญธรรม: บุญธรรม ภาคโพธิ์ เชฟอาหารญี่ปุ่น - Iron Chef Japan
เชฟชุมพล: ชุมพล แจ้งไพร เชฟอาหารไทย - Iron Chef Thai
เชฟไก่: ธนัญญา วิลคินซัน เชฟอาหารหวาน - Iron Chef Dessert
เชฟอาร์ท: ประสพโชค ตระกูลแพทย์ เชฟอาหารเอเชีย แนวผสมผสาน - Iron Chef Asian Twist Cuisine
เชฟหน่อย: ธรรมศักดิ์ ชูทอง เชฟอาหารยุโรป - Iron Chef European

แล้วก็มี
เชฟซาไก: Hiroyuki Sakai เชฟอาหารฝรั่งเศสจากประเทศญี่ปุ่น Iron Chef French
ที่ได้รับเชิญเข้ามาร่วมคิดค้นเมนูอาหารในร้านนี้ด้วย

บรรยากาศด้านบนจ้ะ มองออกไปทางด้านหน้าจะโปร่งมาก เพราะใช้ผนังเป็นกระจกใส
และก็มีการประดับตกแต่งด้วยหน้าจอ Led ที่มีภาพเชฟบอกเล่าเรื่องราวความเชี่ยวชาญของแต่ละท่าน
และภาพอาหารที่น่าลิ้มลองเคลื่อนไหวไปมา







มาถึงโต๊ะหญิงปุ๊กก็รีบนั่งเข้าประจำที่ แล้วก็รีบเปิดเมนูโดยพลัน หิ๊วววหิว
เห็นชื่อแต่ละเมนูแล้ว ต้องอุทานว่า อุ๊ต๊ะ.. อะไรกันนี่
อะไรคือ พากุ้งไปดูหนัง โชกุนท่องป่าไผ่ กินตับที่เวนิส 55555 ชื่อเก๋ไก๋ สะดุดหูมาก

เราก็งงๆ ต้องให้บริกรเสิร์ฟแนะนำจ้า เดี๋ยวมาดูเมนูที่หญิงปุ๊กจัดมาลองรับประทานกันดีกว่า

ขนมปัง Complimentary อร่อยดีค่ะ ขอเบิ้ลมาสองเซ็ทเลย



เชิญพบกับเมนูแรก เอ้ก อี้ เอ้ก เอ้ก รังสรรค์โดยเชฟเอียน
จานนี้อร่อยดีจ้ะ เป็นไข่สครัมเบิลออร์แกนิก ผสม Truffle Duxelle ไข่ปลาคลาเวียร์ แฮมทอดกรอบ และท๊อปปิ้งด้วย

มูสฮอลแลนเดส
ก่อนรับประทานต้องคลุกๆ ซอสให้เข้ากันนิดนึงนะคะ ไม่งั้นจะเค็มไข่คลาเวียร์น้า



ไข่ตุ๋นแคนาเดียนล็อบสเตอร์ รังสรรโดยเชฟเอียน เป็นเหมือนไข่ตุ๋นใส่มันกุ้ง คล้ายๆ ซุปล็อบสเตอร์แบบเข้มข้น จนเป็นเนื้อมูสค่ะ
จานนี้พรีเซ้นต์ด้วยการรมควัน เว่อร์วังอลังการมากจ้ะ


กุ้งยักษ์กระโดดเชือก รังสรรค์โดยเชฟอาร์ท เป็นล็อบสเตอร์ย่างโรยด้วยชีสเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมเส้นเฟตตูชินี่ ที่ทำเองผสมมันกุ้ง
กุ้งอร่อยดีค่ะ ส่วนเส้นแอบมันๆ เลี่ยนๆ มันกุ้งไปนิด


เป็ดโบท๊อกซ์ รังสรรค์โดยเชฟเอียน เป็นเป็ดหนังตึงกรอบไร้ริ้วรอย 555 ต้องชมคลิป ชอบๆๆ
ใช้เข็มฉีดยา ฉีดน้ำแครนเบอร์รี่ โบท๊อกซ์ให้กับเป็ด แล้วก็ราดด้วยซอสราสเบอร์รี่ สปาผิว ก่อนรับประทาน



ฟัวกราท้ามหาสมุทร เป็นฟัวกราจากฝรั่งเศส หอยเซลล์จากญี่ปุ่น วางบนมันบด อร่อยค่า


ซี่โครงทูน่าถ่านญี่ปุ่น รังสรรค์โดยเชฟเอียน เมนูนี้ได้ใช้ในการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก
อร่อยมากค่า เป็นทูน่าหมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ


ซุปสองเก๋า รังสรรโดยเชฟอาร์ท ซุปนี้สามารถเลือกทานได้สองสไตล์
เป็นสไตล์ฝรั่งเศส กับสไตล์ไทย โดยเติมซอสมะขามเข้าไป จะให้รสชาติเหมือนแกงส้มค่ะ
หญิงปุ๊กชอบแบบสไตล์ฝรั่งเศสมากกว่า แล้วก็ส่วนประกอบในซุป มีปลาเก๋า กุ้ง และก็หอยตลับจ้ะ


และเมนูของหวานปิดท้าย ส้มหล่นในรังผึ้ง รังสรรค์โดยเชฟไก่ ทำมาจาก pafiat คล้ายๆ ไอศครีม
เสิร์ฟมาพร้อมกับมาการอง รังผึ้ง และส้มยูซุเจลลี่ หน้าตาน่ารักน่ารับประทานมาก

อุ๊ย.. ส้มหล่น ใครได้ทานผลส้มหล่นนี้ ก็คงเหมือนได้โชคกลับบ้านไปด้วยเน้อะ 555 โชคดี๊โชคดี ได้ส้มหล่น


จริงๆ รายการอาหารมีมากมาย หน้าตาอาหารก็น่ารับประทานมากกกก อยากจะสั่งมาชิมทุกเมนูเลย กรี๊ดดด
ซึ่งอาหารทั้งหมดนี้ ถอดออกมาจากรายการประมาณ 50% อีกครึ่งนึงถูกคิดค้นใหม่โดยเชฟกระทะเหล็กนะจ้ะ

รายการในเมนูก็จะแยกตามประเภทของวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร
ได้แก่ แคนาเดี้ยนล็อบสเตอร์ และกุ้งแม่น้ำ เนื้อวากิว ทูน่าบลูฟิน ฟัวกรา ปลาเก๋าถ่าน หมูอนามัย เป็ด
สารพัดไข่ อาหารหวาน และเมนูเด็ก ถ่ายเมนูพร้อมราคามาให้ชมด้วยค่ะ

เรื่องราคา หญิงปุ๊กรู้สึกว่า ไม่ได้แพงอย่างที่คิด ราคาโอเคเลย ท่านใดสนใจ ก็อย่าลืมโทรไปจองก่อนนะจ้ะ













บรรยากาศตอนค่ำ





สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ไว้พบกันใหม่จ้า